Nanobiome – polskie badanie mikrobioty jelitowej

Logo nanobiome

Koktajl na zdrowie! Poznaj koktajle odżywiające mikrobiotę

zdrowe koktajle - to smaczny sposób na wspieranie mikrobioty jelitowej; na obrazku trzy butelki ze słomką zawierające koktajle

Koktajle są fantastycznym dodatkiem do diety ze względu na liczne korzyści zdrowotne i ich wszechstronność.  Nie zapomnij również o szybkim i łatwym przygotowaniu. Jest to prosty sposób spożywania szerokiej gamy składników odżywczych w jednym, pysznym posiłku. Bogate w witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, wspierają ogólny stan zdrowia i funkcjonowanie organizmu.

Dlaczego warto pić koktajle?

Ogromnym plusem jest to, że można dostosować je do swoich preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych. Włączyć do nich możesz swoje ulubione owoce, takie jak jagody, banany czy mango, zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak lub jarmuż, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych. By jeszcze bardziej wzbogacić koktajl, dodaj białko np. w formie jogurtu naturalnego, masła orzechowego lub białka w proszku, aby uzyskać sycącą przekąskę lub posiłek po treningu. Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, użyj mleka lub napoju roślinnego jako bazy. Co więcej, spróbuj eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, dodając np. cynamonu, mięty, przypraw korzennych czy nasion chia. Po prostu zmiksuj wszystko razem, a otrzymasz satysfakcjonujący i odżywczy koktajl gotowy do spożycia w ciągu kilku minut. Niezależnie od tego, czy jest to śniadanie na wynos, popołudniowa przekąska, czy pyszna alternatywa dla deseru, koktajle są smaczną i pożywną opcją wzbogacenia codziennej diety.

Zdrowy koktajl - czy koktajle mogą wspierać nasze bakterie jelitowe?

Oczywiście! Koktajle mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Mogą odgrywać również znaczącą rolę we wzmacnianiu funkcji bakterii jelitowych, promując zdrowszy i bardziej zrównoważony mikrobiom jelitowy. Dzięki wysokiej zawartości błonnika z warzyw, owoców czy zbóż dostarczamy pożywki dla naszych mikrobów. Bakterie  fermentują błonnik, wytwarzając m.in. krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które mają liczne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszają stany zapalne i wspierają funkcję bariery jelitowej. Dodatkowo, niektóre składniki koktajli, takie jak jogurt lub kefir, zawierają kultury bakterii probiotycznych. Te dobroczynne bakterie wspierają odporność i chronią organizm przed inwazją patogenów. Koktajle wykonane ze składników takich jak owoce i warzywa o głębokich kolorach, ziół, orzechów czy kakao są bogate w polifenole i przeciwutleniacze. Związki te mają pozytywny wpływ na zdrowie jelit, sprzyjając wzrostowi pożytecznych bakterii i zmniejszając liczebność tych szkodliwych. Co ważne, odpowiednie nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowych jelit. Koktajle, zwłaszcza na bazie wody lub wody kokosowej, mogą pomóc w utrzymaniu nawodnienia, promując lepsze trawienie i wchłanianie składników odżywczych.

 

Aby w cieszyć się zdrowymi koktajlami, wybieraj naturalne, świeże składniki. Unikaj dodawania nadmiernych ilości cukru, słodzików lub przetworzonych składników. Regularne spożywanie dobrze zbilansowanego koktajlu, który zawiera elementy przyjazne dla jelit, może przyczynić się do zdrowszego mikrobiomu jelitowego, wspierając nie tylko trawienie, ale także funkcje odpornościowe, dobre samopoczucie psychiczne i ogólną witalność. Podobnie jak w przypadku każdej zmiany diety, konieczne jest słuchanie swojego organizmu i dostosowywanie składników smoothie w oparciu o swoje potrzeby i preferencje.

Jeśli chcesz poznać inne sposoby wspierania mikrobioty jelitowej za pomocą diety posłuchaj podcastu „Przy mikrofonie o mikrobiocie” pt. Różnorodność na talerzu.

Przepisy na odżywcze, zdrowe koktajle

Koktajl z owoców leśnych

  • 150g owoców leśnych np. malin, jagód, porzeczek, borówek (możesz również skorzystać z mrożonej mieszanki w sezonie zimowym)
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

 

Koktajl z kiwi i szpinakiem

  • 1 szt. kiwi
  • 1 szt. banana
  • Garść szpinaku
  • 200 ml mleka migdałowego
  • 2 łyżki orzechów nerkowca

 

Koktajl orzechowy z chia

  • 1 szt. banana
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka masła orzechowego 100%
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 200 ml mleka sojowego

 

Koktajl mango-kokos

  • 5 szt. mango
  • 1 szt. banana
  • 200 ml jogurtu kokosowego
  • 1 łyżeczka wiórek kokosowych
  • szczypta cynamonu

 

Koktajl arbuzowy

  • 200 g arbuza
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Kilka listków mięty

 

Smacznego!

Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
Kontynuuj zakupy
0